Wildsteinbutt mit Noilly Pratschaum, jungem Blattspinat und konfierter Cocktailtomate
Dieses Slow Food Rezept von Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef im Romantik & Wellness Hotel Achterdiek, passt perfekt in den Sommer. Denn an heißen Tagen ist ein leichtes Fischgericht genau das Richtige.
