Wellness-Hotels & Resorts Blog

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Fit für den Frühling: Vegan essen

Gemüsevariation im Wellnesshotel Seeschlößchen - Ayurveda & Naturresort

Gemüsevariation im Wellnesshotel Seeschlößchen - Ayurveda & Naturresort

In der heutigen Zeit kann es ganz schön schwierig sein sich richtig zu ernähren, denn sogenannte Experten legen uns zum Teil Ernährungstipps ans Herz die unterschiedlicher gar nicht sein könnten. So schlagen manchen von ihnen vor, dass wir uns wie die Menschen in der Steinzeit ernähren sollten und unsere Mahlzeiten hauptsächlich mit „echten“ unverarbeiteten Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst gestalten und Produkte wie Getreide vermieden werden sollten. Andere wiederum sind der Meinung, dass der komplette Verzicht auf tierische Produkte uns ein langes und gesundes Leben verschafft. (mehr …)

Rezept: Seitangulasch mit Gemüse und Reis

Veganes Gericht auf Teller

Der Veganismus ist längst mehr als ein Trend. Immer mehr Menschen ernähren sich langfristig oder zumindest immer einmal wieder vegan. Wer dabei auf sämtliche tierischen Produkte verzichtet - also neben Fleisch und Fisch z.B. auch keine Milch, Käse und Eier isst - muss deshalb beim Genuss keine Abstriche machen. Denn es gibt zahlreiche sehr schmackhafte vegane Rezepte. Auch für Nicht-Veganer ein Gaumenschmaus! (mehr …)

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