Gastronomie

Die Restaurants des Bad Hotels

• Quellen-Restaurant
• Reiterzimmer
• Jagdstube
• Brunnenschenke

Ob großes Menü oder kleiner Imbiss – in den Restaurants des Bad Hotel mit ihrer behaglichen Ausstattung findet man stets den entsprechenden Rahmen. Schon Württembergs Könige schätzten die kulinarische Schatzkammer von Bad Teinach – darunter  die schmackhaften Forellen, die frisch aus den Teichen der Umgebung gefischt werden.

Neben Fisch steht regelmäßig Wild auf der Speisekarte, schließlich ist der Schwarzwald ein beliebtes Jagdrevier. Auch bei Obst, Gemüse und Kräutern wird stets besonderer Wert auf die Frische der Zubereitung gelegt. Nach schwäbisch-badischer Küchenphilosophie verschmelzen hier raffinierte Kochkunst und moderne Ernährungswissenschaft, damit dem –Genuss der Gäste ebenso Genüge getan wird wie der Versorgung mit natürlichen Vitalstoffen. Das gilt auch für die Weine, die im Bad Hotel vornehmlich aus der Region stammen: aus Baden-Württemberg und Baden.