Gar nicht so leicht, die Sache mit dem Gleichgewicht.
Als Kind war die erste große Gleichgewichtsherausforderung das Fahrradfahren. Wer erinnert sich nicht daran, wie Vater oder Mutter das Rad zum ersten Mal losließen und man - den Lenker noch unsicher nach links und rechts wackelnd - in die Pedale trat und nach einigen Metern nicht mit aufgeschürften Knien endete. Ich empfand das Fahrradfahren lernen damals als anstrengende Arbeit, es war mein erstes Projekt, damals, mit fünf Jahren. (mehr …)
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Ganz schön stressig manchmal!
Die Partnerin winkt mit der Konzertkarte für eine Operninszenierung, auf die man schon ewig gewartet hat. Doch anstatt Freude zu empfinden, muss man sich Mühe geben, das Ganze nicht als eine Belastung zu empfinden. Der Jüngste hat die Sporttasche schon gepackt, es kann losgehen! Denn schließlich ist Kicken doch Papis großes Hobby. Doch auch hier ist von Freude nichts zu spüren. Während in der Vergangenheit alles darauf ausgerichtet wurde, diese begehrten Freizeittermine wahrnehmen zu können, legt sich heute die Erschöpfung bleiern über Körper und Geist. Seltsam leer, antriebslos und freudlos im Privaten – hochaufmerksam, energiegeladen und kraftstrotzend im Job. Wie passt das zusammen? (mehr …)
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Donnerstag morgen um sieben Uhr in der Früh, hieß es: „Einsteigen bitte, die Türen schließen automatisch.“ Ziel: Amsterdam. Genauer: das Restaurant fifteen im Hafengebiet. Warum? Zum „Meet the dutch travel media“, einem Treffen mit diversen holländischen Reise-Journalisten. Knapp drei Stunden später waren wir am Ziel. Offene Show-Küche, die Bar auf einem Podest, von dem man das ganze Restaurant überblicken kann, prunkvolle Kronleuchter, verstecken muss sich das fifteen nicht. (mehr …)
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Viel braucht’s nicht für ein wenig mehr Leben im Hier und Jetzt. Ein bequemer Sessel reicht schon.
Während man so hechelt von Ereignis zu Event und von Termin zu Meeting, dann poppt sie schon mal so auf, ganz zaghaft: Die Sehnsucht nach dem Innehalten. Der Wunsch danach, einfach mal auszusteigen und eine verborgene Tür zu öffnen, die einen geradewegs ins Hier und Jetzt entlässt. (mehr …)
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Sri Lanka Urlaub: Ein Besuch auf den Teeplantagen durfte natürlich nicht fehlen. In den Säcken der fleißigen Frauen: Ganz viel Ceylon-Tee.
Ob schwarz, grün, weiß, gelb oder rot – Tee gibt es in diversen Farben und Geschmacksrichtungen. Und ich liebe sie alle. Vor allem, wenn es draußen langsam aber sicher ungemütlich und kalt wird. An meinem perfekten Wellness-Sonntag dürfen drei Dinge auf keinen Fall fehlen: Eine Decke, ein Buch und eine Kanne Tee. (mehr …)
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Jetzt nur nicht nervös werden. Für die Balance im Leben braucht man vor allem eines: die nötige Ruhe.
Wenn man sich mal bewusst macht, welche Anforderungen das Leben heute an uns stellt, dann kann einem schon ganz schön schwindelig werden. Man hat den Eindruck, dass alle Bereiche des täglichen Lebens komplexer und fordernder werden. Egal ob es der wachsende Konkurrenzdruck auf der Arbeit ist, die zunehmende Erwartung nach ständiger Erreichbarkeit oder der ganz individuelle Wunsch nach Selbstverwirklichung und Entfaltung – die Gefahr, dass das beständige Kochen auf hoher Flamme uns „ausbrennen“ lässt, wird immer präsenter. (mehr …)
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Teeplantage in Hangzhou, China.
Abgesehen vom Tee gibt es auf der Welt nur ein Getränk, das mehr konsumiert wird: Wasser. Dazu ist Tee eines der ältesten Getränke überhaupt. Seit über 5000 Jahren schon wird Camilla Sinensis, so der botanische Name der Teepflanze, in ihrem Ursprungsland China kultiviert und für die Teezubereitung genutzt. (mehr …)
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Tässchen Tee gefällig?
Schnell, ad hoc, ohne groß nachzudenken, was würden Sie antworten, wenn ich Sie fragte, wo Sie jetzt am liebsten wären? Am Strand auf den Malediven, beim Bummeln in Madrid, oder, auch eine gern genommene Antwort, ganz ganz weit, nur nicht hier. Reisen ist toll, erweitert den Horizont, entspannt und macht Spaß. Alltag und Sorgen hinter sich lassen, was Neues sehen, sich bewegen und genießen. Dem stimme ich vollkommen zu. Mir wäre es am liebsten, mein Koffer stünde jederzeit gepackt in einer Ecke und sollte mir die Decke auf den Kopf fallen, wäre ich auf und davon. Ohne mich umzudrehen, natürlich. Irritierend ist dabei allerdings, dass man sich immer auf zu Hause freut, wenn man mal unterwegs war. Das eigene Bett, die eigenen vier Wände, einfach zu Hause sein. (mehr …)
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Knarzend öffnet sich die schwere Holztür. Dahinter wird’s gemütlich…
Von Spiegel und Brigitte über Landlust bis zur Süddeutschen Zeitung – überall liest man in regelmäßigen Abständen über die Sehnsucht nach dem Einfachen, dem Landleben, nach Romantik und einem heimeligen Zuhause - neudeutsch: Homing. (mehr …)
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Erinnert an Ingwer, ist aber eine alte heimische Gemüsesorte: Topinambur.
Von seiner Optik her könnte man die wurzelartige Knolle eher für ein exotisches Gemüse halten, das ein wenig an Ingwer erinnert. Tatsächlich gehört Topinambur, das mit der Sonnenblume verwandt ist, heute zu den alten heimischen Gemüsesorten. (mehr …)
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